娃哈哈：好大“三把火”驱寒迎春
伴随着2009年新春的锣鼓隆隆响起，杭州娃哈哈集团有限公司再次迎来了喜讯——1月份收到订单高达35亿元，同比增长50%！全年将有望实现500亿的销售目标。
作为中国最大的饮料企业，娃哈哈在这次严峻的世界经济危机面前趋利避害，2008年娃哈哈营业收入达到328.3亿元、利税68.8亿元，与去年同期相比，两项指标分别实现了27.7%和37.6%的增长。
自主创新，科技兴企。娃哈哈把这种理念变成了行动，好大“三把火”(三大举措)，使娃哈哈能在惨烈异常的市场之间的竞争中长风破浪，在“寒冬”里收获成果。
随着现代社会民众生活水平的日益提高，对于餐饮的要求也是从过去单纯的吃饱喝足变为追求食品健康和保健功能。因此就要求企业不断研发出形状美观、营养丰富、健康益生的高的附加价值产品。为此，娃哈哈每年都以4-5亿元的资产金额的投入科研开发。在娃哈哈的研发和质检中心拥有从美国、德国、意大利等国引进价值8.5亿的现代化仪器，拥有高效液相色谱仪+柱后衍生仪，气相色谱仪，气质联用仪，离子色谱仪，紫外-可见分光光度仪，激光粒度仪，脂肪及脂肪酸测定仪，全自动定氮仪等一大批世界一流的检测仪器。
一流的科技和设备，加上强烈的责任心，使得娃哈哈产品的质量得到了坚实的保障。2008年，在国内外奶粉大量查出有害于人体健康的物质三聚氰胺的情况下，娃哈哈的含乳饮料凭着自己良好的品质，受到了严苛的美国市场的认同，顺利进入美国，在那个非常时期，美国的超市货架上陈列的不单单是娃哈哈的乳饮料，更是中国民族饮料业的形象和旗帜。
2008年，建有国家级实验室的娃哈哈科委通过原料替代、供应商扩充、工艺优化等方式，在不影响产品的质量和口味的基础上不断降低产品生产所带来的成本，一年就为公司降低几亿元的生产所带来的成本，为公司的优良业绩贡献了科技的力量。
娃哈哈投资1.3亿元建设的信息网络系统拥有计算机系统及相关设备3400多台套、电脑3000多台，管理人员电脑使用率已达到100%，娃哈哈总部利用宽带网与全国56个生产基地、广大供应商与销售客户间高速互联。
建立在信息技术基础上的ERP项目组，也在2008年取得了不俗的成绩，在公司全方面实施信息化管理方针目标的指引下，项目组这一年加快了R3系统上线实施的步伐。单元测试、集成测试、各种功能的测试；“批量上线”、“车间核算系统”等工作，都是娃哈哈信息技术劳动的结晶。
目前娃哈哈在全国27个省、市、自治区建立了56个生产基地，2008年，娃哈哈投资60亿元在全国各地新增了90多条先进的生产线，在企业大规模运作的情况下，“节能减排”成了重要的课题。在娃哈哈这样大型的生产型企业里，一项小小的“节能”措施就可以为企业节省大量资源；减排更是一个企业社会责任的体现。为此，娃哈哈能源公司依靠科学技术，仅在2008年，通过对日精机油泵变频、冷瓶机、杀菌船冷却水循环利用、烟气余热回收和蒸汽余热回收新方案的改造等项目的改造共141项。通过技术改造，达到节水1180万吨，节电3320万度，节煤8220吨，节天然气260万立方米，真正的完成了开源节流。而对冷瓶机、杀菌船冷却水循环利用改造，机碳滤罐清洗水回用、脱气塔冷却水回用、蒸汽冷凝水回收利用，燃气锅炉余热回收改造等项目更是将节能减排工作进行到底。
一流的企业，一流的设备需要一流的人才方能发挥它们最大的功效。娃哈哈一贯求贤若渴，年年都会从大专院校大量招收毕业生，并从社会招聘富有经验的科学技术人才，一大批名校毕业的技术人才为娃哈哈的科学技术创新贡献力量。2008年，在全球经济危机，大量企业倒闭，失业人数上升的情况下，娃哈哈一次性面向全社会招收员工600名，而每年的高校毕业招聘会，娃哈哈更是大量毕业生争相追逐的对象。目前，娃哈哈拥有大专以上学历的员工达4000多人，博士和硕士130多人；中高级工程师350人。娃哈哈一贯坚持人才的引进和培养齐头并进的宗旨，每年提取工资的1.5%，拨出400多万元作为专项培训经费。出国学习这种机会对大多数人来说更是难遇的。然而，在娃哈哈，你非常容易就能听到一个普通工段长告诉你公司派其在国外学习设备维修的经历。由于娃哈哈大部分设备都是使用的是国外进口的先进设备，为了可以迅速提高技术人员的设备维修调试水平，娃哈哈年年都会派遣多批人员赴国外的设备厂商接受培训。
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